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實(shí)驗(yàn)樣品:披薩
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/strong>本次實(shí)驗(yàn)對象為披薩,對樣品披薩的研磨前處理,便于后續(xù)用來分析食品樣本中含有成分。
實(shí)驗(yàn)選用儀器: 上海凈信智能勻漿機(jī)JXYJ-800M
樣品研磨前處理實(shí)驗(yàn)步驟:
1、準(zhǔn)備勻漿機(jī)一臺(tái),液氮一罐
2、取一些披薩放入樣品杯中,倒入適量液氮,使披薩冷凍脆化
3、將樣品杯放入研磨儀中
4、轉(zhuǎn)速設(shè)置研磨運(yùn)行參數(shù),根據(jù)所需進(jìn)行設(shè)置
5、啟動(dòng)儀器,開始研磨?! ?/p>
6、磨好后打開儀器取出樣品,即可進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)
樣品研磨前后效果圖:
上圖為20秒的研磨效果,已經(jīng)*研磨完成。效果非常好,披薩里有芝士等屬于粘性大難研磨的樣本,粉碎機(jī)和手工研磨達(dá)不到這個(gè)效果,而且效率很低,經(jīng)過多次測試和對比所以老師選用凈信研磨儀代替破碎機(jī)和人工處理。效率高,效果好;很好的解決了老師的研磨問題。
上海凈信智能勻漿機(jī)JXYJ-800M具有勻漿均勻、制備供試液快速等特點(diǎn),減輕實(shí)驗(yàn)工作強(qiáng)度,檢品適用范圍大;可供醫(yī)學(xué)、制藥、化妝品、食品、微生物檢定作固體、液體、油劑的粉碎,均質(zhì)和乳化之用。